26 septembre 2013

Pâtotto au potiron

Oui, oui, vous lisez bien "pâtotto". Cherchez pas dans le dico, vous ne le trouverez pas. Définition de "Pâtotto" : Contraction des mots risotto et pâtes.   Je ne sais pas si le mot otto existe vu que l'italien et moi sommes aussi copain qu'un chat et une souris.    Tout simplement, un risotto fait avec des pâtes, donc qui n'est plus un riz-otto, vu l'absence de riz, mais qui devient un pât-otto, vu la présence de pâtes.  Vous suivez?    Ok.  Pour le procédé?   Pareil que pour le risotto.... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 11:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

23 septembre 2013

tartelettes jambon/pommes de terre/oeuf

Pour beaucoup de personnes Facebook est une invention du diable, une menace pour la vie privée, une ouverture au voyeurisme et j'en passe et des meilleures. De mon côté, je trouve que Facebook, bien utilisé, est un chouette réseau social.   Il permet, à travers des jeux, de faire de chouettes rencontres, même si elles sont virtuelles, et d'avoir un échange malgré tout.   Cette recette vient justement d'un ami de jeu, qui a mis une photo sur son mur et dont j'ai demandé la recette tout simplement.    Je n'ai pas... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 13:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 août 2013

Panmaccheesecake ou pancake aux macaronis et fromage

Kezako que ce truc au nom bizarre?   Tout simplement un pancake avec des macaronis au fromage et des courgettes.   Le tout mélangé of course, sinon le nom ne veut plus rien dire. Comment j'ai eu une idée aussi tordue?   Tout simplement en ayant envie de crêpes mais, vu que je savais pas quoi mettre comme garniture et qu'il me restait quelques macaronis dans le frigo qui n'arrêtaient pas de pleurer pour que je les cuisine autrement que perdu entre quelques feuilles de salade et des rondelles de tomates, qu'un morceau de... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 août 2013

Bouchées de salade au thon

Aujourd'hui, une petite recette rapide, économique et délicieuse qui pourra être servie à l'apéritif, en entrée ou en plat principal.  Tout dépendra de son accompagnement. Des petites (ou grandes) bouchées de salade au thon.    Pour la réaliser il vous faudra : Une salade si possible avec de belles grandes feuilles, (pas des riquiqui comme les miennes vu que les grandes avaient déjà été mangées) -  du thon - et tout ce que vous avez envie pour préparer votre thon.   Pour moi ce fut mayonnaise allégée au... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 13:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
12 juin 2013

Pâtes aux pommes et lardons fumés

Je pense que tout le monde aime les pâtes, qu'elles soient à la tomate, au fromage, aux légumes ou, pourquoi pas sucrées.  Souvent, on se contente de cuisiner  les mêmes recettes, se contentant de changer la sauce, ou ajoutant des légumes différents.   Pourtant, les pâtes, c'est une multitude de possibilités.  Je pense qu'elles s'accordent vraiment avec tout et que tout peut aller avec un plat de pâtes. Pour changer un peu de la tradition, j'ai voulu tester une recette.  Pourquoi pas?   Si c'était... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 11:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,