Souvent oubliées de nos menus, ou alors pour quelques recettes traditionnelles telles que le cassoulet, la saucisse aux lentilles ou le chili con carne, les légumineuses sont pourtant une richesse culinaire, que ce soit au point de vue gustatif ou nutritionnel....

Je sais, je ne suis pas très présente pour le moment, mais promis, je vais revenir plus souvent. Aujourd'hui le temps est bof bof, il ne fait pas froid, mais il fait gris. Disparu le soleil et ses températures plus qu'estivales. Rebonjour le bon vieux...

"J'aime pas ça"!!!! Phrase combien de fois entendue par les parents, venant d'enfants souvent parfois en larmes, devant une assiette de légumes. Même sans y avoir goûté, le seul fait que ce soit des légumes, que l'on dise que c'est bon pour la santé,...