23 janvier 2014

Galettes au lait de coco

Ah les galettes.  Cette bonne tradition belge qui ne se perd pas.  Galette ou gaufre?   Je sais que pour les français une galette c'est quelque chose de plat, style crêpe ou alors comme la galette des rois.  En Belgique on fait dans le simple.   Galette = gaufre mais sans levure, soit molle, dure style biscuit sec, fine ou normale.  Gaufre = galette, mais avec de la levure de boulanger.  De toute façon l'une ou l'autre, c'est délicieux. Pourquoi au lait de coco et pas au lait de vache?  Tout... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 15:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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