07 novembre 2015

Gâteau brownie chocolat, chocolat, chocolat

Si vous êtes au régime, si vous comptez les calories, si vous n'aimez pas le chocolat, passez votre chemin, ceci n'est pas pour vous. Ce dessert est pour les accros au chocolat, les addicts, les becs sucrés, les gourmands.  C'est une tuerie aussi bien point de vue goût que point de vue calories, mais bon, une fois en passant, ça peut aller.     A propos de calories, d'ici deux ou trois jours, je vous parlerai d'un bouquin que j'ai reçu, lu et testé, pas le bouquin, ce qu'il disait.  Revenons à nos moutons ou... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 20:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

23 octobre 2015

Gaufres en pâte à choux

Hier, c'était notre atelier tricot et comme toute bonne hôtesse, je sers toujours des petites ou grandes douceurs avec le café. Au départ je voulais faire des petits choux fourrés à la crème pâtissière, mais j'avais mal caculé le nombre d'oeufs, je n'en avais pas assez.  Malheureusement la pâte était déjà faite et il fallait bien l'utiliser. Soudain, petite lumière au-dessus de la tête, une idée germe.  Et si j'en faisais des gaufres ou des petits gâteaux?  Est-ce possible.? Petite recherche sur internet afin de... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 16:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
02 juin 2013

Petits pains au lait (enfin une réussite)

Enfin.   Je les ai réussis.  Quoi me direz-vous.   Mes petits pains au lait.   Je sais, c'est pas compliqué à faire, mais j'ai essayé plusieurs recettes et si le goût était toujours présent, la texture moins.  Trop durs, trop denses, trop cuits (je sais ma faute), bref jamais les bons petits pains moelleux que je désirais et qui me faisaient toujours saliver quand je les voyais ailleurs.   D'ailleurs, je ne comprends pas tout, je ne suis pas une quiche en cuisine, pas un chef non plus, mais pourquoi les... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 09:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,