06 juin 2013

Bodding salé

Il y a longtemps, très longtemps, existait une époque où l'on ne jetait pas les restes de nourritures.  On les accommodait et on en faisait de délicieuses recettes. Le bodding, version bruxelloise du pudding anglais, en est une belle illustration. Il y a un proverbe qui dit "tout fait farine à bon moulin", ici on pourrait dire tout pain fait bon bodding.  Mwais, faut que je m'améliore, suis pas prête de créer des proverbes.   Pain rassis, restes de cake, de baguette, brioches, croissants, couques, vous pouvez tout... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 18:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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