03 juillet 2014

Croquettes de légumineuses aux légumes

Marrant le tître.  Bien obligée de mettre légumineuses, vu qu'il y en a plusieurs dans la recettes et détaillér tous les légumes secs auraient été un peu long. Une petite recette pour changer un peu de l'habituel repas, viande, féculents, légumes.   On les utilise tellement peu et pourtant ils sont si bons.  Un peu long à préparer si on les achète secs, mais tellement meilleurs que ceux en conserve. Pour cette recette j'ai utilisé un mélange acheté au Luxembourg dans lequel on trouve un peu de tout.  Des haricots... [Lire la suite]
Posté par Chez Mymy à 13:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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29 juillet 2013

Végétarisme, végétalisme, véganisme

En premier lieu, ce post n'est pas une critique d'un choix de mode d'alimentation ou de vie, mais tout simplement un questionnement. Depuis plusieurs mois, je vois fleurir un peu partout sur le net lorsque je recherche une recette, des blogs végans.   Je dois avouer qu'au départ, je n'y ai pas prêté grande attention, ne faisant pas de différence dans les recettes que je cherchais avec des recettes végétariennes ou végétaliennes. Ce n'est que petit à petit, je me suis rendue compte de certaines différences, du remplacement de... [Lire la suite]