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19 juin 2013

limonade à la rhubarbe, gingembre et citron

limonade à la rhubarbe, gingembre et citron
Cela fait deux jours qu'il fait chaud, très chaud. On se liquiéfie, on devient moule, on fait concurrence aux algues, on se laisse porter par le courant, le moindre mouvement nous donne une envie de nous raccorder au robinet ou à la bouteille de soda...
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16 juin 2013

Pâtes au thé vert - musée aan het Vrijthof à Maastricht

Pâtes au thé vert - musée aan het Vrijthof à Maastricht
Vendredi nous sommes allés faire une petite balade à Maastricht, pas pour le marché, mais pour visiter un musée et, cerise sur le gâteau, dévaliser le magasin de produits asiatiques qui s'y trouve. Nous sommes donc allés en premier au magasin et j'y ai...
12 juin 2013

Pâtes aux pommes et lardons fumés

Pâtes aux pommes et lardons fumés
Je pense que tout le monde aime les pâtes, qu'elles soient à la tomate, au fromage, aux légumes ou, pourquoi pas sucrées. Souvent, on se contente de cuisiner les mêmes recettes, se contentant de changer la sauce, ou ajoutant des légumes différents. Pourtant,...
6 juin 2013

Bodding salé

Bodding salé
Il y a longtemps, très longtemps, existait une époque où l'on ne jetait pas les restes de nourritures. On les accommodait et on en faisait de délicieuses recettes. Le bodding, version bruxelloise du pudding anglais, en est une belle illustration. Il y...
5 juin 2013

Kofta pulao

Kofta pulao
L'avantage avec internet, c'est que lorsque l'on cherche des recettes de cuisine, on trouve vraiment de tout et même des trucs dont on ignorait l'existence. Si quelqu'un ose me dire qu'il ne sait pas quoi faire pour manger, qu'il n'a pas d'idée alors...
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4 juin 2013

Pain grillé au brie, chocolat et piment

Pain grillé au brie, chocolat et piment
Non, je ne suis pas folle. Non, j'ai pas des goûts bizarres, un peu quand même, tout dépend ce qu'on entend par bizarre. En passant des heures vadrouillant sur Pinterest, mais non ce n'est pas addictif comme site, je suis tombée, même pas eu mal, sur...
3 juin 2013

Cuisinons nos déchets

Cuisinons nos déchets
Cuisinez des déchets? Ca y est, je parie que vous êtes toutes en train de vous dire qu'elle est folle cette bonne femme, que déchets ça veut dire qu'on a jeté, inutilisable, bon pour la poubelle et pas pour la cuisine. Rassurez-vous, je ne suis pas folle,...
2 juin 2013

Petits pains au lait (enfin une réussite)

Petits pains au lait (enfin une réussite)
Enfin. Je les ai réussis. Quoi me direz-vous. Mes petits pains au lait. Je sais, c'est pas compliqué à faire, mais j'ai essayé plusieurs recettes et si le goût était toujours présent, la texture moins. Trop durs, trop denses, trop cuits (je sais ma faute),...
13 mai 2013

Cake grillé

Cake grillé
En vadrouillant sur Canalblog, je suis tombée sur le blog "Péché de gourmandise" http://pechedegourmand.canalblog.com/ où, je dois l'avouer, j'ai trouvé mon bonheur tellement il y a de recettes. Ce que j'aime : ce ne sont pas nécessairement des recettes...
17 avril 2013

Poulet à la bière brune et au pain d'épice

Poulet à la bière brune et au pain d'épice
Me voici de retour après une petite absence, mais hélas, les jours n'ont encore que 24 heures pour le moment. Quelle idée!!!! Les beaux jours arrivent petit à petit, la neige est enfin disparue ainsi que les températures polaires, le soleil fait timidement...
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